すし これは酸っぱいという意味の形容詞だった。
やさしい（現代語） やさし（古語）
すい（現代 関西弁） すし （古語）
すしは、要するに酸っぱいという形容詞が名詞化したものだという。
ラジオ深夜便では形容詞が名詞になった例を教えてくださった。
佐藤亮一氏は面白い方だ！
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▽くらしの中のことば
国立国語研究所名誉所員…佐藤亮一
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